Jenama kopi ikonik Johor, Kluang Coffee Powder Factory Sdn Bhd (Kopi Cap Televisyen), secara rasmi menerima pengiktirafan daripada ASEAN Records sebagai kilang kopi warisan yang paling banyak dikunjungi dalam tempoh setahun.
Pengiktirafan bertajuk “Kilang Kopi Warisan Diperakui Negeri Paling Banyak Dikunjungi Dalam Setahun” itu diberikan selepas kilang tersebut merekodkan kehadiran seramai 91,056 pelawat berdaftar sepanjang tahun 2025.
Kekal Resipi Tradisi Sejak 1966
Ketua Pegawai Ecsekutifnya, Goh Yong Kian, menyatakan bahawa rahsia utama jenama ini bertahan selama 60 tahun adalah pengekalan resipi asli peninggalan datuknya, mendiang Goh Tong Tor.
“Kami mengekalkan teknik panggangan (sangai) dan bru kopi yang sama sejak hari pertama beroperasi pada tahun 1966. Malah, kami terbuka berkongsi proses pembuatan daripada biji kopi sehingga ke cawan untuk dilihat sendiri oleh pengunjung,” kata Goh.
Fakta Menarik Kopi Cap Televisyen:
-
Tiga Jenis Biji Kopi: Menggunakan campuran biji kopi Robusta (Indonesia), Arabica (Brazil), dan Liberica (Tempatan).
-
Kapasiti Pengeluaran: Mampu memproses sehingga 5,000 kilogram kopi sehari menggunakan gabungan teknologi lama dan moden.
-
Pasaran Eksport: Kini telah menembusi pasaran Singapura, Brunei, dan Filipina.
-
Projek Masa Depan: Bakal melancarkan produk “Kopi Tulen” (tanpa gula dan marjerin) serta memperluas kilang sedia ada untuk meningkatkan pengeluaran sehingga tiga kali ganda.
Ikon Pelancongan Johor
Tourism Johor dalam satu kenyataan turut memuji pencapaian ini yang mengukuhkan kedudukan Kluang sebagai destinasi pelancongan warisan utama. Usaha ini dilihat selari dengan aspirasi Tahun Melawat Johor 2026 dan Tahun Melawat Malaysia 2026.
Majlis hari ini turut menyaksikan upacara pecah tanah bagi projek pembesaran kilang yang melambangkan fasa kemajuan baharu jenama warisan tersebut.
Sumber: BERNAMA
